Biohof Lehner 29 gefunden

 

Wir bewirtschaften unseren Hof, mit Hauptbetrieb in Krenglbach und Pachtbetrieb in Bad Wimsbach, seit 2003 nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Aus Überzeugung haben wir diesen Weg gewählt, weil er für unsere Betriebsform mit Mutterkuhhaltung, Ackerbau und vor allem für die Direktvermarktung, aber auch für die Zukunft unserer 4 Kinder, der Richtige ist. Neben Rindfleisch können wir immer wieder auch Schweine-und Putenfleisch  am Betrieb anbieten.

Regionalität, Nachhaltigkeit, zufriedene Kunden, ein schonender Umgang mit dem Boden und den Ressourcen, ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis, tierfreundliche Haltungsformen und auch die Verwendung des eigenen Futters liegen uns sehr am Herzen.

 Wir werden von der Kontrollstelle LACON regelmäßig geprüft.(AT-BIO-402)

Was unseren Betrieb auszeichnet:

  • wir erzeugen hochwertige Produkte
  • die Fütterung unserer Tiere erfolgt ausschließlich mit hofeigenem Grundfutter und Getreide
  • wir bestehen auf tierfreundliche Haltung und viel Weidegang
  • wir bewirtschafen biologisch aus Überzeugung
  • Direktvermarktung ist uns ein Anliegen
  • zufriedene Kunden bestätigen unsere Mühe
  • wir bieten ein ausgewogenes  Preis-Leistungsverhältnis
  • Nachhaltigkeit und Regionalität  ist uns sehr wichtig

 

Homepage: http://www.mukuh.at

 

Einheit: 500g
Buchweizen kann man wunderbar, ähnlich wie Risotto, als Beilage zubereiten.
zum Bestreuen von Weckerl und Brot, leicht festdrücken, dass er haften bleibt, grob gemörsert in Müslis dazu, Buchweizenlaibchen, ...verwenden.

Hersteller: Biohof Lehner

als Beigabe in Brot und Gebäck, Müsli, Obstsalat, zum Suppenbinden dazumischen, aufs Butterbrot streuen, .... den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.
 
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Sehr gut für Nägel und Haare, enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente und vor allem Kieselerde!

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 500g
hervorragend geeignet für Zöliakiepatienten, gegen Venenprobleme, Diabetes, Bluthochdruck, ...
Hat jedoch schlechte Backeigenschaften weil der Kleberanteil fehlt, in Mischung mit Dinkel und Einkorn für Brote und Gebäck aber geeignet. Gibt Palatschinken und Backwaren einen leicht nussigen Geschmack.

Hersteller: Biohof Lehner
entspelzt, zum Selbermahlen
eingeweicht und dann gekocht auch für Salate verwendbar!
Bitte Packungsgrösse auswählen !

Hersteller: Biohof Lehner
Packung zu 1kg, ideal zum Kuchen machen, Brot und Gebäck backen!

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1 kg
Vollgrieß, hervorragend für Brei, Nockerl, Schmarrn, ...
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 500g

Produziert aus unserem hofeigenen Getreide

Kochzeit: nur 5 bis 7 min

Zubereitung ohne Eier - längere Haltbarkeit!

Packung zu 500g





Bitte die Nudelart auswählen!

Hersteller: Biohof Lehner
Frisch vermahlen!
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 10 Stück
zum Selbermahlen!

Bitte Packungsgrösse angeben !

Hersteller: Biohof Lehner
Besonder geeignet für Gebäck und zum Beimischen für feine Kuchen!
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
zum Selberquetschen für Flocken!

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
frisch gequetscht vom hofeigenen Hafer , ideal für Müsli, Suppen, Brotzugaben, ...
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 500g
geschliffenes Dinkelkorn zum Zubereiten als Beilage, Reisfleisch, Reispfanne, Suppeneinlage, Salat, ...

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
geschliffenes Einkorn zum Zubereiten als Beilage, Reisfleisch, Reispfanne, Suppeneinlage, ...



 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
geschliffenes Weizenkorn zum Zubereiten als Beilage, Reisfleich, Reispfanne, Suppeneinlage, ...



 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
im Shop-TK !  ihr könnt euch noch einzelne Stücke aussuchen. Danke euch.

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: im TK
zum Selbermahlen!

Bitte Packungsgrösse auswählen !

Hersteller: Biohof Lehner
frisch vermahlen für Brot und Gebäck, zum Mischen mit Weizen hervorragend.

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
im Glas
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zum Kochen und Schnitzerlbraten.
Gemischt mit Butterschmalz zum Schnitzerl herausbraten ideal!

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: ca.700ml
zum Selbermahlen!

Bitte Packungsgrösse auswählen !

Hersteller: Biohof Lehner
ca. Type 700, hervorragend für Kuchen, Kleingebäck, Brot und Gebäck, zum Kochen - Panieren, Binden

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
Für Nockerl, Schmarrn, ....

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 500g
frisch vermahlen für Brot und Gebäck, zum Mischen mit Feinmehl für Kuchen und Kochen1

 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 1kg
ganz frisch aus der Selch!

 

Hersteller: Biohof Lehner
ganze Stange hat ein Gewicht von ca. 1kg
Käse ist lactosefrei, Biofleisch von unseren Rindern und Schweinen. Gewürze NICHT biozertifiziert.

Hersteller: Biohof Lehner
ganz mager

Preis kann noch leicht variieren!

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: ca. 350g
feine Struktur mit Fleisch von unseren Biotieren, Gewürze NICHT biozert., jedoch ohne Geschmacksverstärker!
Gewicht der Stange ca.1kg
Für Dauerwurst gut geeignet, aufhängen und trocknen lassen.
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Durch unseren Wunsch, auch Wurst in allen Variationen anbeiten zu können, entstand die Idee, eigene Schweine in einem teilweise leer stehenden Stallbereich mit Auslauf zu mästen.



Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.

Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).

Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.



SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.

Hersteller: Biohof Lehner

Impressum

Biohof Lehner
Martina und Harald Lehner
Haag 10/1
4654 Bad Wimsbach-Neydharting
Mobil: +43 69911980652
Telefon: +43 7245/ 25626
E-Mail: [javascript protected email address]

UID-Nummer: AT46259409