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Fleischprodukte 33 gefunden

Einheit: 500g
Vacuumierte Packung!

Hersteller: Mostbauer Weißböck
Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

ca. 0,5kg

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

Küchenfertig, Vakuumverpackt

Begrenzte Stückzahl

nächster Termin -> Mitte Dezember


 

Hersteller: Fam. Neudorfer
Einheit: ca. 1,6 kg bis 1,7 kg
Küchenfertig, Vakuumverpackt

Begrenzte Stückzahl

nächster Termin -> Mitte Dezember
 

Hersteller: Fam. Neudorfer
Einheit: ca. 0,95 kg bis 1,05 kg
3 Schnitten

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
 

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: ca. 1 kg
ca. 1kg bzw. ca. 0,5kg

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.



 

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

Rohwurst, luftgetrocknet
klein -
mittel - ca. 300g
groß -
 
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SaLAMMi

Bioweidelammspezialität vom Böhmerwaldschaf

Das Böhmerwaldschaf ist eines von 24 Arche Produkten, die von der Slow Food Stiftung für biologische Vielfalt sowie von der nationalen und internationalen Arche Kommission bereits anerkannt worden sind.
 

SaLAMMi ist eine hochwertige Rohwurst mit einem hohen Anteil wertvoller Teilstücke vom Bioweidelamm.

SaLAMMi ist eine reine Lammwurst ohne Zusatz von Schweinespeck.
 

Hersteller: Biohof Reisenberger
Faschiertes, Braten, Kochfleisch, Gulasch,
Schnitzerl.

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 5 kg
am 9.12. verfügbar!

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
 

Hersteller: Biohof Lehner

Derzeit leider nicht verfügbar.

Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
 

Hersteller: Biohof Lehner

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tiefgefroren in Shop TK!

 
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Fleisch von unseren Schwäbisch-Hällisch mal Durok-Kreuzungsschweinen!
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 500g
im Glas
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zum Kochen und Schnitzerlbraten.
Gemischt mit Butterschmalz zum Schnitzerl herausbraten ideal!

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: ca.700ml
Holzofenbratl vom Weideschwein auf traditionelle Art im Glas konserviert.

MHD 12 Wochen

Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix

Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Einheit: 160g
ganz frisch aus der Selch!

Hersteller: Biohof Lehner
ganz frisch aus der Selch!

 

Hersteller: Biohof Lehner
Die Kamwurzn oder Kaminwurze ist eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Rückenspeck vom Schwein.

Hersteller: Mostbauer Weißböck
Gewicht kann variieren!

Hersteller: Biohof Lehner
Vacuumierte Packung

Hersteller: Mostbauer Weißböck
5 Stück
Selchwürstl von Rind-und Schweinefleisch
unbedingt noch abtrocknen lassen, aufhängen und reifen


 
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Durch unseren Wunsch, auch Wurst in allen Variationen anbieten zu können, entstand die Idee, eigene Schweine in einem teilweise leer stehenden Stallbereich mit Auslauf zu mästen.

Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.

Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).

Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.



SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
Dazu wird auch teilweise Rindfleisch verwendet, weil es den Wurstprodukten einen deftigeren Geschmack verleiht oder es bei bestimmten Sorten notwendig ist.
 

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 5 Stück
Einheit: ca.0,14kg

Derzeit leider nicht verfügbar.

5 Stk. Schafknabbernossi
100% Schaffleisch, Lammfett, Himalysalz,Gewürze, über Buchenholz geräuchert - ohne Nitritpökelsalz
Jetzt wieder lieferbar!
Ob zur Jause oder für unterwegs.
Vakuumverpackt
 

Hersteller: BRAUN z'SCHMIDHAM
Einheit: ca.400g
Jausenwurst aus 100% Schaf und Lammfleisch,
mit Himalayasalz ohne Nitritpöckelsalz
Vakuumverpackt

Hersteller: BRAUN z'SCHMIDHAM
Glas mit 180g
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Schmalz von den erhaltenswerten Kulturrassen Mangalitza und Turopolje Schwein

Zutaten: reines Schmalz, Grammeln, Apfel und Salz



Verein Gesunde ERDE

 

Hersteller: Verein Gesunde Erde
Einheit: 180g
Glas mit 180g
Mehr anzeigen
Schmalz von den erhaltenswerten Kulturrassen Mangalitza und Turopolje Schwein mit Bergkräuter

Verein Gesunde ERDE
 

Hersteller: Verein Gesunde Erde
Einheit: 180g
Glas mit 180g
Mehr anzeigen
Von den erhaltenswerten Rassen Turopolje, Mangalitza

Zutaten: Schmalz, Grammel, Zwiebel, Salz

Hersteller: Verein Gesunde Erde
Einheit: 180g
Vorbestellungen bitte per Mail an mich bis 10.12.17
Gewicht könnt ihr euch aussuchen, gerne auch halbiert möglich, Preis pro kg!!!
charolais.lehner@aon.at

Hersteller: Biohof Lehner
Einheit: 4 bis 6kg