Kürbis Langer von Neapel
Kürbis für Kürbis-Schnitzerl oder Supper und Eintopf
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Kürbis Sorte Langer von Neapel, oranges Fruchtfleisch, feiner Geschmack, aromatisch.
Genuss-Tipp: Kürbis Schnitzerl: 0,5 cm Scheiben herunterschneiden, schälen, vierteln und die Spalten in Kartoffelstärke oder Maisstärke wälzen. 1 Ei mit Kräutersalz würzen, 2 bis 3 EL Stärkemehl und Sesam einrühren und in dieses Eigemisch die Kürbisspalten eintauchen. Eine Pfanne erhitzen, Öl dazugeben und die Kürbisspalten bei reduzierter Hitze braten, ca. 3 bis 4 Minuten je Seite.
Gut dazu passt die Thai Chili Sauce aus der Naturschatzkiste und Kartoffeln.
Genuss-Tipp: Kürbis Schnitzerl: 0,5 cm Scheiben herunterschneiden, schälen, vierteln und die Spalten in Kartoffelstärke oder Maisstärke wälzen. 1 Ei mit Kräutersalz würzen, 2 bis 3 EL Stärkemehl und Sesam einrühren und in dieses Eigemisch die Kürbisspalten eintauchen. Eine Pfanne erhitzen, Öl dazugeben und die Kürbisspalten bei reduzierter Hitze braten, ca. 3 bis 4 Minuten je Seite.
Gut dazu passt die Thai Chili Sauce aus der Naturschatzkiste und Kartoffeln.
Abholtag: Freitag, 05.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
