Fleischprodukte - Gutes von Dahoam

Holzofenbratl vom Weideschwein auf traditionelle Art im Glas konserviert.

MHD 12 Wochen

Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.

4,95 €

0,45 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 160g

Bratlschmalz

Klassisches Bratlschmalz von unseren Freilandschweinen.
mit frischen Zutaten ohne Konservierungsstoffe.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.

3,50 €

0,32 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 165 g

Burger Paket

2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Stück Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,20 €

0,84 €

Menge (4 verfügbar)

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Burger Patties (Hirsch & Wildschwein)
2 Stück tiefgekühlt - ca. 260g
kleiner Tipp: erst kurz vorm Grillen aus dem Tiefkühlfach geben, dann bleiben sie saftiger! :)
Viel Spaß beim Burger-Grillen & einen guten Appetit!
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Produktdeklaration:
Faschiertes vom Hirsch und Wildschwein, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,90 €

0,54 €

Menge (4 verfügbar)

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Chicken Wings mariniert

Hühnerflügerl mariniert in Barbecue Sauce

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

7,35 €

0,67 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 750 g

Extrawurst

feine Extra aus Schweinefleisch, Biofleisch, Gewürze nicht biozertifiziert!
Bunkerl
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Durch unseren Wunsch, auch Wurst in allen Variationen anbeiten zu können, entstand die Idee, eigene Schweine in einem teilweise leer stehenden Stallbereich mit Auslauf zu mästen.

Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.

Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).

Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall. Sie haben einen Auslauf und geniesen dort an schönen Tagen die Sonne.

SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.

Bestellbar bis: Dienstag, 30.07.2024
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lehner

8,00 €

0,73 €

Menge (5 verfügbar)

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Fasanenbrust - geräuchert

feine Fasanenbrust geräuchert, mit einem Wort einfach - EINZIGARTIG :)

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,54 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 64,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,07 kg

Faschiertes vom Wild

Faschiertes v. Wild - vakuumverpackt/tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,45 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

18,90 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 0,5 kg

ca. 1 kg

Feine Streichwurst

feine Streichwurst aus Mangaliza u Durocfleisch

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

5,70 €

0,52 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 200 g

Fleischstrudel

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

2,10 €

0,19 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 150 g

French Racks vom Hirschkalb

feiner Hirschrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

18,95 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 37,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,5 kg

French Racks vom Wildschwein (Frischling)

feiner Frischlingsrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,17 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Gams - Käse Punkerl

Gams-Käse Punkerl (Gams & Wildschwein) verfeinert mit Emmentaler Käse
1 Stück - ca 350g

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,00 €

0,91 €

Menge (4 verfügbar)

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Gamsragout

zartes Ragout von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

14,95 €

*

1,81 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 500g, ca. 0,5 kg

Gamsrücken ausgelöst & pariert

zarter Gamsrücken aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 400g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

16,17 €

*

3,72 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 53,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

gebackene Rehleberknödel

gebackene Rehleberknödel - 4 Stück vakuumverpackt
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Produktdeklaration:
Rehleber, Knödelbrot (Weizen und Dinkel), Eier, Zwiebel, Milch, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

0,63 €

Menge (5 verfügbar)

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Einheit: 4 Stück

Gekochtes Geselchtes

Vacuumverpackt
Gekochter Bauchspeck vom Durocschwein !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,70 €

0,43 €

Menge (5 verfügbar)

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Einheit: 250g

geräuchert Schweinezunge 2 Stück

ganz frisch aus der Selch!

Bestellbar bis: Dienstag, 30.07.2024
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lehner

7,00 €

0,64 €

Menge (3 verfügbar)

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geräucherte Flugentenbrust

zart geräucherte Flugentenbrust - ca. 100g
(heiß geräuchert)

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,63 €

*

0,00 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 57,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,08 kg

Grammelknödel vom Wildschwein

feinste Grammeln vom Wildschwein - im traditionellen Mehlteig
4 Stk. - vakuumverpackt - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,90 €

0,54 €

Menge (6 verfügbar)

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Grammelschmalz

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,70 €

0,43 €

Menge

In den Warenkorb

4,70 €

0,43 €

Menge

In den Warenkorb

4,70 €

0,43 €

Menge

In den Warenkorb

Knoblauch

Natur

Kürbiskern

Neu

Grillfleisch vom Duroc

Vacuumverpakt
600 g
Schopf & Karree
fein mariniert

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

9,50 €

0,86 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 600 g

Grillkoteletts vom Junghirschrücken

Grillkoteletts vom Hirschrücken mit Rosmarinmarinade

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

16,24 €

*

0,00 €

Menge (6 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 36,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,44 kg

Grillkoteletts vom Rehschlögel

Grillkoteletts vom Rehschlögel - mit Rosmarinmarinade
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

13,90 €

*

0,00 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,41 kg

Grillkoteletts vom Wildschweinrücken

Grillkoteletts vom Wildschweinrücken - knusprig mariniert
ca. 440g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

14,92 €

*

0,00 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,44 kg

Grillspieße

feine Grillspieße vom Rehrücken, mit frischem Gemüse - an Rosmarinmarinade
2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,88 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,39 kg

Hendl

Bauernherndl, ca. 1,00-1,40 kg
Vakuumverpackt !
Preis per kg

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

6,30 €

0,72 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 1 kg

Hirsch Beisser

Cabanossi vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee , verfeinert mit Wildschweinfleisch

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,07 €

*

0,00 €

Menge (8 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,27 kg

Hirsch Punkerl

"Hirsch Punkerl 330g"
Jausenwurst vom Hirsch & Wildschwein - heiß geräuchert
1 Stück ca. 330g

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,00 €

0,82 €

Menge (9 verfügbar)

In den Warenkorb

Einheit: 1 Stück

Hirschleberstreichwurst mit Preiselbeeren

feine Hirschleberstreichwurst - mit ihrem einzigartigen Geschmack hat sie bislang noch jeden Gaumen überzeugt! :)

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

3,35 €

*

0,11 €

Menge (10 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,12 kg

Hirschragout

zartes Ragout vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

25,90 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

12,95 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 1 kg

ca. 0,5 kg

Hirschrücken ausgelöst & pariert

zarter Hirschücken ausgelöst & pariert
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

19,96 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 49,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,4 kg

Hirschsalami

feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,90 €

1,17 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

Hirschschnitzel

Schnitzerl v. Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
2 Stück küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,34 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.

13,72 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.

2 Stück, ca. 0,23 kg

4 Stück, ca. 0,43 kg

Hirschwurzen

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioeierhof Auinger

3,50 €

0,32 €

Menge

In den Warenkorb

HIRSCHzwutschgerl

Rohwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschwein
Das Pendant zu unseren Rehteuferln (nicht scharf)
3 Stk Vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,59 €

*

0,00 €

Menge (10 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 32,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,17 kg

Hühner Grillpaket

Vacuumverpackt
3 Flügerl, 2Keulen geteilt,
fein mariniert

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

6,40 €

0,58 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 800g

Hühner-Schenkerl ausgelöst

Vakuumverpackt !
,

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,70 €

0,43 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 500 g

Hühnerfilet

Vakuumverpackt !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

7,80 €

0,71 €

Menge (8 verfügbar)

In den Warenkorb

Einheit: 500 g

Hühnerflügerl

Vakuumverpackt !
Preis per Pkg

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

3,70 €

0,34 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 8 Stk. ca. 600 g

Hühnerschenkerl

Vakuumverpackt !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,50 €

0,41 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 500 g- 600 g

Kaminwurzn

Rind und Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioeierhof Auinger

3,30 €

0,30 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: Stück

Käsewurst

Bunkerl
Vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

10,50 €

0,95 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 1 Stk.

Knödel

je 3 Stk Vakuumverpackt !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

3,50 €

0,32 €

Menge

In den Warenkorb

4,50 €

0,41 €

Menge

In den Warenkorb

4,50 €

0,41 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

Leberknödel

Hascheeknödel

Grammelknödel

Kochschinken

Vakuumverpackt !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

5,10 €

0,46 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 200 g

Kübelspeck Kräuter

vom Mangaliza Schwein
Vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

6,70 €

0,61 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 250g

Kübelspeck mit Knoblauch

Vom Mangalizaschwein.
Vakuumverpackt !
Preis per St.

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

6,70 €

0,61 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 200 g

Lammbeuschel

Feines Lammbeuschel, servierfertig

Zutaten: Lunge , Herz und Bries , Salz, Pfeffer, Karotten, Sellerie, Kräuter, Beuschelgewürz
mit Weizenmehl gebunden und Sauerrahm verfeinert.

Im 450 g Glas abgefüllt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

3,60 €

+ 1,00 € Pfand

0,41 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

Einheit: 450 g

Lammfilet

Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

2,88 €

*

0,29 €

Menge (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,09 kg

Lammkotelett vom Rücken

Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

2,24 €

*

0,22 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 16,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,14 kg

Lammkotelett vom Schopf

Geringe Gewichtsschwankung möglich
wird eventuell vom Shopdienst angepasst

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

2,40 €

*

0,24 €

Menge (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 16,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Lammleber

1. Stück
Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

9,10 €

*

0,92 €

Menge (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 13,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,7 kg

Lammnuß

1, Stück
Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

21,60 €

*

1,91 €

Menge (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 24,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,9 kg

Lammragout

Feines gekochtes Lammragout. Servierfertig

Zutaten: Lammfleisch, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter,
mit Weizenmehl gebunden und mit etwas Sauerrahm verfeinert.

Im 450 g Glas abgefüllt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

3,60 €

+ 1,00 € Pfand

0,41 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

Einheit: 450 g

Lammschale

1. Stück
Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

16,80 €

*

1,48 €

Menge (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 24,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,7 kg

Lammschulter ausgelöst

1. Stück
Geringe Gewichtsschwankung möglich,
wird eventuell vom Shopdienst angepasst.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Lizelfelner

12,75 €

*

1,21 €

Menge (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 17,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,75 kg

Leberkäse

vom Mangalitzaschwein.
Vakuumverpackt !

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

3,30 €

0,30 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 200g

Leberpastete

Unsere Leberpastete von unseren Freilandschweinen mit frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe mit dem gewissen Etwas.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.

5,00 €

0,45 €

Menge

In den Warenkorb

Einheit: 165

Maibock - Minutensteakerl vom Reh

marinierte Minutensteakerl von der Rehkeule an Rosmarin
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,47 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Mexikanische Pfanne

Schweine Schulter vom Duroc Schwein, Mais, Bohnen, Paprika, Zwiebel, Marinade, leicht scharf

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

6,10 €

0,55 €

Menge

In den Warenkorb

11,55 €

1,05 €

Menge

In den Warenkorb

400g

750g

Mini-Bratwürstel vom Wild

kleine Wildbratwürstel vom Wild "Rostbratwürstel"

4 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

2,93 €

*

0,00 €

Menge

In den Warenkorb

* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,14 kg

Minutensteakerl vom Hirschnusserl

Minutensteakerl vom Hirschnusserl in Rosmarinmarinade
ca 300g - vakuumiert

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,17 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Minutensteakerl vom Wildschwein an Knuspermarinade

Minutensteakerl von der Wildschweinkeule an Knuspermarinade
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,97 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Minutensteakerl vom Wildschwein an Kräutermarinade

Minutensteakerl von der Wildschweinkeule an frischen Kräutern/Olivenöl/Meersalz
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,97 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Puszta-Wurst

Rohwurst mit viel Paprika (mild) nach ungarischer Art,

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,80 €

0,44 €

Menge

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Einheit: 2er-Pack

Putenschinken

Vakuumverpackt !
Preis per kg

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,40 €

0,40 €

Menge

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200g aufgeschnitten

Räucherwürstl (Rind und Schwein)

5 Stück
Selchwürstl von Rind-und Schweinefleisch
unbedingt noch abtrocknen lassen, aufhängen und reifen

Mehr anzeigen

Durch unseren Wunsch, auch Wurst in allen Variationen anbieten zu können, entstand die Idee, eigene Schweine in einem teilweise leer stehenden Stallbereich mit Auslauf zu mästen.

Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.

Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).

Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.

SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
Dazu wird auch teilweise Rindfleisch verwendet, weil es den Wurstprodukten einen deftigeren Geschmack verleiht oder es bei bestimmten Sorten notwendig ist.

Bestellbar bis: Dienstag, 30.07.2024
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lehner

9,00 €

0,82 €

Menge (2 verfügbar)

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Einheit: 5 Stück

Rehteuferl

kält geäucherte Jausenwürstel (Rohwurst) mit einer angenehmen Chilischärfe!
ca. 250g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,98 €

*

0,00 €

Menge (7 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 35,90 € / kg, Preis wird angepasst.

17,95 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 35,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 0,25 kg

ca. 0,5 kg

Rohschinken vom Hirsch

zarter, kalt geräucherter Rohschinken vom Hirsch
1 Stück, ca 150g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,09 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 53,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rohschinken vom Reh

zarter, kalt geräucherter Rohschinken vom Reh
per Stück ca 150g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,39 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 55,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rohschinken vom Wildschwein

leicht durchzogener Rohschinken vom Wildschwein - kalt geräuchert
einzigartig im Geschmack!
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Produktdeklaration:
Wildschweinkeule, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,24 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 54,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rouladen v. Junghirsch

gefüllte Rouladen v. Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
(Frisches Wurzelgemüse, Gurkerl, Speck)
2 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,07 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 Stück, ca. 0,35 kg

Saltimbocca vom Reh

Frisches Saltimbocca vom Rehschlögel, gefüllt mit Räucherschinken und Frischkäse an Salbei & Rosmarin - aus dem hauseigenen Kräutergarten!
ca. 240g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,38 €

*

0,00 €

Menge (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,24 kg

Scharfe vom Wild

g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,17 €

*

0,00 €

Menge (5 verfügbar)

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,26 kg

Schinken Mix (200 g)

Luftgetrocknete Schinkenspeckvariation ( Wacholder, Knoblauch oder Pfeffer )
200 g vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

5,90 €

0,54 €

Menge

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5,90 €

0,54 €

Menge

In den Warenkorb

5,90 €

0,54 €

Menge

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Pfeffer

Wacholder

Knoblauch

Schweinebauch gebraten

im ganzen, Vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,50 €

0,41 €

Menge (0 verfügbar)

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Einheit: 250 g

Schweineschmalz

Schweineschmalz von unseren Freilandschweinen schmeckt süsslich und kann auch für alle Arten von Mehlspeisen verwendet werden, die in Fett herausgebacken werden.
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Unser Schweineschmalz ist zum herausbacken von allen Speisen geeignet und hat Vorteile, da es höher als Pflanzenfette erhitzt werden kann, ohne dabei schädlich zu werden.
Es verleiht allen Speisen einen besonderen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.

4,00 €

0,36 €

Menge

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Einheit: 400 g

Steaks vom Junghirsch- im Wildkräuter/Pfeffermantel

Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,92 €

*

0,00 €

Menge (3 verfügbar)

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* Grundpreis: 36,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,35 kg

Steaks vom Wildschwein

Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,97 €

*

0,00 €

Menge (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Natur, ca. 0,3 kg

Sulz

Schweinesulz vom Durocschwein

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

2,30 €

0,21 €

Menge

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Einheit: 200g

Verhackert

im Glas
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Zutaten:
Bauchspeck und Goderspeck geräuchert, Knoblauch

Bestellbar bis: Dienstag, 06.08.2024
Abholtag: Freitag, 09.08.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

4,70 €

0,43 €

Menge

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Einheit: 200 g

Verhackerts

Verhackerts von unseren Freilandschweinen wird mit frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.

4,50 €

0,41 €

Menge

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Einheit: 185 g

Weißwürste vom Wild

Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,80 €

*

0,00 €

Menge (10 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 17,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,38 kg

WILD trifft WOLLE

WILD trifft WOLLE - Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
ein einzigartiges Produkt in Ö und unverkennbar im Geschmack!
Das Highlight für jede Jause :)
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Produktdeklaration:
Hirsch (heiß geräuchert), Bauchspeck und Kübelspeck vom Wollschwein, Gewürze

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

+ 1,00 € Pfand

0,63 €

Menge (4 verfügbar)

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Einheit: 1 Glas

Wildbratwürstel

Wildbratwürstel ( Reh & Wildschwein)
2 Paar - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,57 €

*

0,00 €

Menge (9 verfügbar)

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,28 kg

Wildes Kisterl

Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit diversen Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit einer langen Haltbarkeit!

Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

35,00 €

3,18 €

Menge (5 verfügbar)

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55,00 €

5,00 €

Menge (5 verfügbar)

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