vom Schwein 18 gefunden

Rohwurst aus Rind u. Schweinefleisch, mit Buchenholz leicht geräuchert

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
4,20 €
0,38 €
Anzahl
4,20 €
0,38 €
Anzahl
4,20 €
0,38 €
Anzahl
Vacuumierte Packung!

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Mostbauer Weißböck

Derzeit leider nicht verfügbar.


Vakuumverpackt !
 

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide

Derzeit leider nicht verfügbar.

vom Mangalizaschwein,
Vakuumverpackt !
2 Stk. (ca. 0,5 kg)
 
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Zutaten:
Schweinefleisch, Blut, Knödelbrot, Kochsalz, Gewürze

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
3,80 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: 2 Stk.
feine Streichwurst aus Mangaliza u Durocfleisch

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
5,50 €
0,50 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Vacuumverpackt
Gekochter Bauchspeck vom Durocschwein !

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
4,50 €
0,41 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 250g

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
4,50 €
0,41 €
Anzahl
4,50 €
0,41 €
Anzahl
4,50 €
0,41 €
Anzahl
Vacuumverpakt
800g
Schopf,Karree,Bauch gemischt
fein mariniert

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
11,40 €
1,04 €
Anzahl
Vacuumierte Packung

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Mostbauer Weißböck

Derzeit leider nicht verfügbar.

vom Mangaliza Schwein
Vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
6,70 €
0,61 €
Anzahl
Einheit: 250g
Vom Mangalizaschwein.
Vakuumverpackt !
Preis per St.

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
6,70 €
0,61 €
Anzahl
Einheit: 200 g
vom Mangalitzaschwein.
Vakuumverpackt !
 

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
3,20 €
0,29 €
Anzahl
Einheit: 200g
Schweine Schulter vom Duroc Schwein, Mais, Bohnen, Paprika, Zwiebel, Marinade, leicht scharf

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
5,60 €
0,51 €
Anzahl
10,50 €
0,95 €
Anzahl
5 Stück
Selchwürstl von Rind-und Schweinefleisch
unbedingt noch abtrocknen lassen, aufhängen und reifen


 
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Durch unseren Wunsch, auch Wurst in allen Variationen anbieten zu können, entstand die Idee, eigene Schweine in einem teilweise leer stehenden Stallbereich mit Auslauf zu mästen.

Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.

Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).

Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.



SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
Dazu wird auch teilweise Rindfleisch verwendet, weil es den Wurstprodukten einen deftigeren Geschmack verleiht oder es bei bestimmten Sorten notwendig ist.
 

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lehner
8,50 €
0,77 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 5 Stück
Vacuumierte Packung

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Mostbauer Weißböck

Derzeit leider nicht verfügbar.

im ganzen, Vakuumverpackt 
 

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
4,30 €
0,39 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 250 g
Schweinesulz vom Durocschwein

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
2,00 €
0,18 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 200g
Streichwurst mit Zwiebel, grob

Bestellbar bis: Dienstag, 15.06.2021

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Hofladen Gut Haberhaide
5,50 €
0,50 €
Anzahl
Einheit: 200 g