vom Wild - Gutes von Dahoam

Beuscherl vom Reh

Essfertiges Beuscherl vom Reh
1 Portion
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Produktdeklaration:
Innereien (Herz ca 80% & Lunge ca. 20%), Gemüse, Kapern, Sardellen, Essig, Senf, Gewürze

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

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0,63 €

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Einheit: 1 Portion - 350ml

Bratknödel vom Wild

g´schmackige Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stk - vakuumverpackt - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,00 €

0,55 €

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Burger Paket

2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Stück Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,00 €

0,82 €

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Burger Patties (Hirsch & Wildschwein)
2 Stück tiefgekühlt - ca. 260g
kleiner Tipp: erst kurz vorm Grillen aus dem Tiefkühlfach geben, dann bleiben sie saftiger! :)
Viel Spaß beim Burger-Grillen & einen guten Appetit!
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Produktdeklaration:
Faschiertes vom Hirsch und Wildschwein, Gewürze

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,00 €

0,55 €

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Dachs-Stangerl

Jausenwurst v. Dachs & Wildschwein (Herkunft: Hongar / Schörfling am Attersee) verfeinert mit Knoblauch
ca. 250g vakuumverpackt

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,23 €

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* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,25 kg

Faschiertes vom Hirsch

Faschiertes v. Hirsch - vakuumverpackt/tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,45 €

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* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

18,90 €

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Anzahl (3 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 0,5 kg

ca. 1 kg

French Racks vom Junghirsch

French Racks vom Junghirschrücken aus dem Jagdrevier Offensee /Ebensee, an feinen Wildkräutern und Gewürzen!
2 oder 4 Stück vakuumverpackt- TK

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,68 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

13,96 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

2 Stück, ca. 0,22 kg

4 Stück, ca. 0,4 kg

Gams - Käse Punkerl

Gams-Käse Punkerl (Gams & Wildschwein) verfeinert mit Emmentaler Käse
1 Stück - ca 600g

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

13,50 €

1,23 €

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Gamsragout

zartes Ragout von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

14,45 €

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1,81 €

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* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 500g, ca. 0,5 kg

Gamsrücken ausgelöst & pariert

zarter Gamsrücken aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 400g - vakuumverpackt

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

15,57 €

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3,72 €

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* Grundpreis: 51,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

gebackene Rehleberknödel

gebackene Rehleberknödel - 4 Stück vakuumverpackt
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Produktdeklaration:
Rehleber, Knödelbrot (Weizen und Dinkel), Eier, Zwiebel, Milch, Gewürze

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

0,63 €

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Einheit: 4 Stück

geräucherte Flugentenbrust

zart geräucherte Flugentenbrust - ca. 100g
(heiß geräuchert)

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,39 €

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* Grundpreis: 54,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,08 kg

Grillkoteletts vom Junghirschrücken

Grillkoteletts vom Hirschrücken mit Rosmarinmarinade

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

15,36 €

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,44 kg

Grillkoteletts vom Rehschlögel

Grillkoteletts vom Rehschlögel - mit Rosmarinmarinade
ca. 300g - vakuumverpackt

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,67 €

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* Grundpreis: 30,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,41 kg

Grillkoteletts vom Wildschweinrücken

Grillkoteletts vom Wildschweinrücken - knusprig mariniert
ca. 440g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
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14,48 €

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* Grundpreis: 32,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,44 kg

Hirsch Beisser

Cabanossi vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee , verfeinert mit Wildschweinfleisch

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,80 €

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* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,27 kg

Hirsch Beisser - mit Kürbiskernen verfeinert

unsere beliebten Hirsch-Beisser in herbstlicher Edition - verfeinert mit Kürbiskernen
4 Stück - vakuumverpackt

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,07 €

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* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,27 kg

Hirsch Punkerl

"Hirsch Punkerl 330g"
Jausenwurst vom Hirsch & Wildschwein - heiß geräuchert
1 Stück ca. 330g

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9,00 €

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Einheit: 1 Stück

Hirschleberstreichwurst mit Preiselbeeren

feine Hirschleberstreichwurst - mit ihrem einzigartigen Geschmack hat sie bislang noch jeden Gaumen überzeugt! :)

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
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1,55 €

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* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,06 kg

Hirschragout

zartes Ragout vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

24,90 €

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* Grundpreis: 24,90 € / kg, Preis wird angepasst.

12,45 €

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* Grundpreis: 24,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 1 kg

ca. 0,5 kg

Hirschrücken ausgelöst & pariert

zarter Hirschücken ausgelöst & pariert
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

16,77 €

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* Grundpreis: 47,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,35 kg

Hirschsalami

feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,90 €

1,17 €

Anzahl (4 verfügbar)

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Hirschschnitzel

Schnitzerl v. Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
2 Stück küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,11 €

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* Grundpreis: 30,90 € / kg, Preis wird angepasst.

13,29 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 30,90 € / kg, Preis wird angepasst.

2 Stück, ca. 0,23 kg

4 Stück, ca. 0,43 kg

Hirschwurzen

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioeierhof Auinger

3,50 €

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Jägerpfandl

Wildgeschnetzeltes mit Kürbisgemüse - kochfertig
ca. 400g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,36 €

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* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,4 kg

Mini-Bratwürstel vom Wild

kleine Wildbratwürstel vom Wild "Rostbratwürstel"

4 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

2,93 €

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* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,14 kg

Minutensteakerl vom Hirschnusserl

Minutensteakerl vom Hirschnusserl in Rosmarinmarinade
ca 300g - vakuumiert

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,57 €

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* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Minutensteakerl vom Reh

marinierte Minutensteakerl von der Rehkeule an Rosmarin
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,57 €

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* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Rehbraten - küchenfertig

zarter Braten vom Reh - aus der Keule
küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

19,14 €

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* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,6 kg

Rehteuferl

kält geäucherte Jausenwürstel (Rohwurst) mit einer angenehmen Chilischärfe!
ca. 250g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,73 €

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

17,45 €

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

ca. 0,25 kg

ca. 0,5 kg

Rohschinken vom Hirsch

zarter, kalt geräucherter Rohschinken vom Hirsch
1 Stück, ca 150g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,64 €

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* Grundpreis: 50,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rohschinken vom Reh

zarter, kalt geräucherter Rohschinken vom Reh
per Stück ca 150g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,94 €

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Anzahl (5 verfügbar)

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* Grundpreis: 52,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rohschinken vom Wildschwein

leicht durchzogener Rohschinken vom Wildschwein - kalt geräuchert
einzigartig im Geschmack!
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Produktdeklaration:
Wildschweinkeule, Gewürze

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

7,79 €

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Anzahl (5 verfügbar)

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* Grundpreis: 51,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rouladen v. Junghirsch

gefüllte Rouladen v. Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
(Frisches Wurzelgemüse, Gurkerl, Speck)
2 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,07 €

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* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 Stück, ca. 0,35 kg

Saltimbocca vom Reh

Frisches Saltimbocca vom Rehschlögel, gefüllt mit Räucherschinken und Frischkäse an Salbei & Rosmarin - aus dem hauseigenen Kräutergarten!
ca. 240g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,38 €

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,24 kg

Sauschwanzerl - Jausenwurst vom Wildschwein

g´schmackige Jausenwürstl vom Wildschwein (100%)
2 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,02 €

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Anzahl (8 verfügbar)

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* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 Stück, ca. 0,18 kg

Scharfe vom Wild

g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,17 €

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Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,26 kg

Steaks vom Junghirsch- im Wildkräuter/Pfeffermantel

Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,47 €

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* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Weißwürste vom Wild

Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,80 €

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* Grundpreis: 17,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,38 kg

WILD trifft WOLLE

WILD trifft WOLLE - Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
ein einzigartiges Produkt in Ö und unverkennbar im Geschmack!
Das Highlight für jede Jause :)
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Produktdeklaration:
Hirsch (heiß geräuchert), Bauchspeck und Kübelspeck vom Wollschwein, Gewürze

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

+ 1,00 € Pfand

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Einheit: 1 Glas

Wildbratwürstel

Wildbratwürstel ( Reh & Wildschwein)
2 Paar - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,57 €

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Anzahl (9 verfügbar)

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,28 kg

Wildes Kisterl

Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit diversen Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit einer langen Haltbarkeit!

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

35,00 €

3,18 €

Anzahl (5 verfügbar)

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55,00 €

5,00 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Wildfond

Wildfond - für die Zubereitung von Suppen & Saucen!
im Schraubglas
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Produktdeklaration:
Fond kredenzt aus Wildknochen, Parüren, Gemüse, Wein, Gewürze

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,50 €

+ 1,00 € Pfand

0,41 €

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Einheit: 1 Glas - 350ml

Wildfrankfurter

Wildfrankfurter (Reh & Wildschwein)
2 Paar - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,35 €

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* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 Paar, ca. 0,23 kg

Wildkäsekrainer

würzige Wildkäsekrainer (Hirsch und Wildschwein) verfeinert mit Emmentaler Käse
per Stück bestellbar! (vakuumverpackt)

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,18 €

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* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.

2 Stück, ca. 0,2 kg

Wildknacker

Wildknacker (Reh & Wildschwien) 2 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,73 €

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Anzahl (5 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

8,88 €

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Anzahl (4 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

2 Stück, ca. 0,25 kg

4 Stück, ca. 0,47 kg

Wildknochen

Wildknochen (Kleingehackt) für die Zubereitung Suppen, Saucen & Fonds!
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

2,16 €

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* Grundpreis: 4,80 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,45 kg

Wildleberkäse - Chili Cheese

Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale, in 3 leckeren Sorten
- natur
- Emmentaler Käse
- Chili Cheese
bei 180°C für ca. 45min ins Backrohr und fertig ist der Natrukrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,95 €

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 500g, ca. 0,5 kg