Fam. Pucher 31 gefunden

Pucher Christa und Michael

Unsere Produkte entstehen aus sonnengereiften Früchten, Gemüsen und Kräutern aus unseren Obst- und Gemüsegärten.Wir ernten von Hand und verarbeiten unsere  "Schätze der Natur" mit Sonnenenergie-Strom. 

 

Blüten - mit Waldhonig

Der typische dunkle Honig von Blüten- und Waldtracht aus unserer Imkerei.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
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Blütenhonig

heller Blütenhonig

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Hersteller: Fam. Pucher
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Brombeer-Essig mit Honig von unseren Bienen gesüßt

Salatwürze zum Würzen von Salaten
neu: mit Honig von unseren Bienen gesüßt
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Zutaten: Rotweinessig, Honig, Salz jodiert, Brombeeren, Estragon, Zitronenmelisse

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
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Einheit: 0,7 L

Chili-Gewürz-Paste mit Natursalz

Zum Schärfen von Speisen
 
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Zutaten: Natursalz, Chili 34 %, Schnittlauch, Schnittknoblauch, Rosmarin

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
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Einheit: 150 g
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Chili-Habanero-Natursalz

Zutaten: Naturspeisesalz unjodiert 85 %, Habanero-Chili 15 %
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zum Schärfen von Fleisch, Salaten, Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Aufstriche ...

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Einheit: 100 g

Chili-Paste

Zum Schärfen von Speisen
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Zutaten: Kürbis, Zucker, Chili 12%, Natursalz, Apfelessig

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Einheit: 50g

Chili-Sauce SÜSS-SAUER mit Honig von unseren Bienen

leicht scharfe Chili-Sauce zum Schärfen von Fleisch, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gemüse, zum Dippen, zur Jause, ideal für Fondue ....

vor Gebrauch schütteln
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Zutaten: Wasser, Honig, Apfelessig, Paprika, Kartoffelstärke, Natursalz, Knoblauch, Chili 1 %, Zitronensaft

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Einheit: 360 ml

Cremehonig

Blütenhonig mit gleichbleibend cremiger Konsistenz

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Gemüse süß-sauer

Gemüse süß-sauer
der pikante Begleiter für Jausen, Fondue, Grillfleisch, ...
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Zutaten: Kürbis, Apfelsaft oder Traubensaft, Paprika, Apfelessig, Zwiebel,  Honig, Natursalz, Gewürznelken, Lorbeerblätter

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Einheit: 330g Abtropfgewicht: 200 g
Neu

Grill-Gewürzsalz mit Chili und Natursalz

zum Schärfen und Würzen von Fleisch und Gemüse, ...
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Zutaten: Naturspeisesalz unjodiert 80%,
Schnittknoblauch, Chili 6 %, Rosmarin
 

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Einheit: 100 g

Holunderblüten Gelee

ein köstlicher Brotaufstrich oder auch zum Verfeinern von Naturjoghurt etc.
Passt auch gut zu Käse
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Zutaten: Apfelsaft, Zucker, Honig, Holunderblüten,
Geliermittel: Quittin 2:1 (Milchzucker, Pektine (mit Zucker standartisiert), Säuerungsmittel: Zitronensäure,
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Rapsölpulver (66% Rapsöl, Maltodextrin)

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Einheit: 400 g

Holunderblüten-Essig mit Natursalz und Honig von unseren Bienen

Fertige Salatwürze geeignet zum Würzen von Salaten
 
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Zutaten: Weißweinessig, Honig, Natursalz, Holunderblüten

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Kirschen-Essig mit Natursalz und Honig von unseren Bienen

Fertige Salatwürze zum Würzen von Salaten
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Weißweinessig, Kirschen, Honig, Naturalz

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Kornelkirsche-Apfel "Dirndl-Marmelade"

Ein Genuß am Butterbrot, zu Enten, Gansl, Wild, Kalbsbraten, Wienerschnitzl,...
 
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Zutaten: Kornelkirschen, Apfel, Zucker, Geliermittel: Pektin, 

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Kornelkirschen Dirndl-Essig mit Honig und Natursalz

fertige Salatwürze für Salate, gesüßt mit Honig von unseren Bienen
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Zutaten: Rotweinessig, Honig, Natursalz, Kornelkirschen (Dirndln), Estragon, Zitronenmelisse

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Kornelkirschen Likör

Kornelkirschen, auch als "Dirndln" bekannt, sind ein heimisches Wildobst. Als frühblühender Strauch ist er für unsere Bienen von großer Bedeutung. Die Früchte lassen sich zu leckerer Marmelade, Säften und fruchtigen Likören verarbeiten.
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Zutaten: Korn, Kornelkirschen, Zucker

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Einheit: 0,35 l

Kräuter-Essig mit Natursalz

Fertige Salatwürze geeignet zum Würzen von Salaten
 
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Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Steinspeisesalz, Dost, Basilikum, Zitronenmelisse, Estragon, Quendel, Salbei

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Einheit: 0,5L
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Kräutersalz mit Dill und Natur-Salz

Zum Würzen von Salaten, Nudeln, Kartofferl, Fisch, Gemüse
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Zutaten: Steinspeisesalz unjodiert 98 %
Dill 2%

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Einheit: 100g
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Kräutersalz mit Natursalz

​Zum Würzen von Salaten, Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Aufstriche, Butterbrot.....

Naturspeisesalz unjodiert
Durch sein intensives Aroma ist diese Mischung sehr ergiebig.
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Zutaten: 97 % Steinspeisesalz unjodiert,
3 % Kräuter:
Dost, Giersch, Bohnenkraut, Estragon

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Einheit: 100g
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Kräutersalz mit Rosenblüten und Natur-Salz

gut geeignet zum Würzen von Salaten, Gemüse, für die mediterane Küche...
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Zutaten: 98% Steinspeisesalz unjodiert
2%Kräuter: Rosenblüten, Zitronen-Bohnenkraut, Lavendelblüten

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Kräutersalz mit Rosmarin und Natur-Salz

gut geeignet für Gemüse, Kartoffelgerichte, Nudelgerichte, für die mediterane Küche
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Zutaten: 97% Steinspeisesalz unjodiert
3% Rosmarin

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Einheit: 100g

Lorbeerblätter

Zum  Würzen von Suppen, Eintöpfen, ...
Gewachsen und geerntet in Lebertsham
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Zutaten: Lorbeerblätter getrocknet

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Einheit: 5 g

Oxymel Sauerhonig

Sauerhonig hat lange Tradition. Oxymel (oxy = sauer, mel = Honig) ist keine neue Erfindung, seit der Antike nutzt man die wohltuende und wohlschmeckende Kombination von Honig, Essig und Kräutern. Mit der Rückbesinnung auf alte Schätze tritt der Sauerhonig auch bei uns seinen Siegeszug an. Das beliebte Stärkungs- und Heilmittel aus der Volksheilkunde wird mit Wasser verdünnt als erstes Getränk in der Früh eingenommen. Unverdünnt löffelweise als Stärkungsmittel zu verwenden. Fürs Wohlbefinden in warmem Wasser auflösen und schluckweise trinken (Immunstärkung, Rekonvaleszenz, Erkältung, Gurgelmittel etc.). In der Küche als Würzmittel oder Marinade für Salate, Saucen oder Grillfleisch.
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Zutaten: Blütenhonig, Weißweinessig (E224) mit Dost, Basilikum, Zitronenmelisse, Estragon, Quendel, Salbei, Natursalz

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Einheit: 0,2 l

Pfirsich Marmelade


Ein Genuß im Joghurt, am Butterbrot
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Zutaten: Pfirsich, Zucker, Geliermittel: Pektin

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Einheit: 400g

Propolis Tropfen

Inhalt . Propolis gelöst in 70 %igen Alkohol.

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Einheit: 20 ml
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Quitten Marmelade

passt gut zu Enten, Gansl, Wild, Kalbsbraten, Butterbrot, ...
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Zutaten: Quitten, Zucker

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Einheit: 400g

Schlehen Essig mit Honig und Natursalz

fertige Salatwürze zum würzen von Salaten mit Honig von unseren Bienen
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Zutaten: Rotweinessig, Honig, Natursalz, Schlehen, Estragon, Zitronenmelisse

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Schlehen Likör

Die Schlehen sind ein heimisches Wildobst und als Frühjahrsblüher für unsere Insekten sehr wichtig. Die Früchte des dornigen Strauches reifen im späten Herbst und sind erst nach dem Frost genußreif. Wir bereiten daraus ausgezeichnete Liköre und Marmeladen.
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Zutaten: Korn, Schlehen, Zucker

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Einheit: 0,35 l

Schlehen Marmelade

Passt gut zu Ente, Gansl, Wild, Kalbsbraten, Butterbrot, Mehlspeisen ...
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Zutaten: Schlehen, Apfel, Zucker, Geliermittel: Pektin

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
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Einheit: 400 g
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Suppenwürze mit Natursalz unjodiert

1 Teelöffel für 1/4 Liter kochendes Wasser
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Zutaten: Karotten, Natur-Steinspeisesalz unjodiert, Sellerie, Braunzucker, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Dost, Schnittknoblauch, Estragon, Liebstöckl

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Pucher
10,00 €
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Einheit: 200 g

Weintrauben Marmelade

die Sorte Blaufränkische Traube  nicht als Wein genießen, sondern am Butterbrot... ein ganz besonderer Genuß
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Zutaten: Weintrauben, Zucker, Geliermittel: Pektin

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Impressum

Fam. Pucher
Christa und Michael Pucher
Mitterweg 8 / Lebertsham
4690 Oberndorf
Handy: +43 650 6941413
Telefon: +43 7673 4575
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 07.11.2021 08:36