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Milchprodukte 68 gefunden

würziger Käse 
in Rotschmierrinde über 12 Wochen gereift

aromatisch kräftig im Geschmack
gekäst in Roitham bei uns am Hof
eine Gaumenfreude für alle Käse-Liebhaber

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
6,84 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,85 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 240 g
Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit Kümmel.

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Kümmel
 

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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
Bio Fruchtjoghurt Erdbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas
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Bio Fruchtjoghurt Erdbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Fruchtjoghurt Himbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Fruchtjoghurt Himbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Fruchtjoghurt Kirsch, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Fruchtjoghurt Kirsch, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Fruchtjoghurt Marille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Fruchtjoghurt Marille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Fruchtjoghurt Waldbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Fruchtjoghurt Waldbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Schaffrischkäse gereift.
 

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Biohof Schneider
4,50 €
0,41 €
Einheit: Stück
Unpasteurisierte, unbehandelte Bio- Heumilch, mind. 3,6% Fett. Gebinde: Mehrwegglas.
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Unpasteurisierte, unbehandelte Bio- Heumilch, mind. 3,6% Fett. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
1,20 €
+ 0,50 € Pfand
0,11 €
Einheit: 1 l
Bio Vollmilchjoghurt Natur, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch.
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Bio Vollmilchjoghurt Natur, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
0,60 €
+ 0,50 € Pfand
0,05 €
1,10 €
+ 0,50 € Pfand
0,10 €

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Biohof Schneider
5,20 €
+ 1,00 € Pfand
0,47 €
Einheit: Stück
Bio Joghurtdessert Mocca, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Joghurtdessert Mocca, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Joghurtdessert Schoko, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Joghurtdessert Schoko, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
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Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,18 €
Pfandglas

15% Fett, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
0,90 €
+ 0,50 € Pfand
0,08 €
Einheit: 200g
Bio Sauerrahm im Pfandglas,  aus unpasteurisierter Bio- Heumilch.
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Bio Sauerrahm im Pfandglas,  aus unpasteurisierter Bio- Heumilch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
1,60 €
+ 0,50 € Pfand
0,15 €
Einheit: 250g
Unser Schafkäse wird aus der Rohmilch gemacht, rein natürlich, ohne Zusatzstoffe.
Der 1. Preis beim Kasermandl in Gold 2019 war schon ein erster Erfolg gleich zu Beginn und bestätigt uns in unserem Tun.

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Biohof Schneider
1,80 €
0,16 €
Einheit: Stück
Cremiges Naturjoghurt aus pasteurisierter Schafmilch, mit natürlichem Fettgehalt.
im Pfandglas erhältlich

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Biohof Schneider
1,40 €
+ 1,00 € Pfand
0,13 €
Einheit: Stück
Bio Schlagobers im Pfandglas, erhitzt, aus Bio- Heumilch
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Bio Schlagobers im Pfandglas, erhitzt, aus Bio- Heumilch

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
1,70 €
+ 0,50 € Pfand
0,15 €
Einheit: 250g
aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern
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aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,50 €
+ 0,50 € Pfand
0,23 €
Einheit: 200g
Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas
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Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,50 €
+ 0,50 € Pfand
0,23 €
Einheit: 200g
aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika
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aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
2,50 €
+ 0,50 € Pfand
0,23 €
Einheit: 200g
feinstes Naturjoghurt mit erlesener Bircher Müsli Mischung abgestimmt

zB für ein kleines Frühstück oder zwischendurch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,17 €
Einheit: 350g
Joghurtfrischkäse 

aus pasteurisierter Vollmilch mit Kräutern vereint, abgerundet durch die Zugabe getrockneter Blütenraspel


 

Abholtag: Freitag, 01.05.2020 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
3,10 €
0,28 €
3,10 €
0,28 €
Aus pasteurisiertem Süßrahm hergestellt. 
​Mild und frisch-sahnig im Geschmack.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
3,80 €
0,35 €
Einheit: 200 g
mild aromatische Buttermilch

Einfach zum direkt genießen - kann aber auch zum Backen verwendet werden. 

Im Sommer auch mit Mineralwasser aufgespritzt ein leckeres Getränk gegen Durst!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,00 €
+ 1,00 € Pfand
0,09 €
Einheit: 250 ml
leckere Milch zu Eiskaffee veredelt. Richtig erfrischend dieses kühle Getränk an so heißen Tagen!!

Nicht zu süß, fettarm und fix fertig!
Kann natürlich nach Belieben mit Vanilleeis verfeinert werden ;-)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,24 €
Einheit: 500 ml
Feinstes Joghurt mit diversen Fruchtzubereitungen abgestimmt, nicht zu süß - einfach lecker!

350g

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
1,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
1,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
1,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit grünem Pfeffer

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, grüner Pfeffer.
 

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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
feines mild aromatisches Naturjoghurt 
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Tipp. Einen Löffel Honig ins Glas - umrühren - und schon ist das eigene Lieblingsjoghurt gezaubert

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,30 €
+ 1,00 € Pfand
0,12 €
Einheit: 350g
Frischkäse mild gewürzt, eingelegt in Sonnenblumenöl, entweder 'Natur' oder in Kürbiskernen bzw. geschroteten Chilis gewälzt, mit einem Hauch Knoblauch 

Ein Gaumen- und Augenschmaus bei jeder Jause
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Tipp:

Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten -  schmeckt köstlich!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
4,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,41 €
4,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,41 €
4,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,41 €
G'schmackige Kaspressknödel mit unseren feinen Käsesorten hergestellt. 
Als Einlage in klare Suppen oder aber auch als Hauptgericht. 
Fix und fertig!

Einfach schmecken lassen!!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,20 €
0,20 €
Einheit: 2 Stück
Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Rollenform, mit frischer Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter und Gewürzen und sonst nix!

MHD 4 Wochen
Zutaten: Kuhmilch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Naturkristallsalz, Säuerungskultur.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
3,30 €
0,30 €
Einheit: 130g
Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit gerösteten Kürbiskernen

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Kürbiskerne.
 

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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
mild-würziger Brotaufstrich, nicht scharf, eine Freude bei jeder Jause

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
3,00 €
0,27 €
Einheit: 200 g
Ein Traditionsgericht in den kalten Wintermonaten. Feiner Milchreis, so wie wir ihn von früher kennen. 
Mit unserer geschmackvollen Milch hergestellt. 


Groß und klein liebt Milchreis. Versucht es, und lasst es euch schmecken!!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
3,90 €
0,35 €
Einheit: 400g (ca. 3 Portionen)
Feinste Naturmolke, kein Fett enthalten, reich an Protein und Eiweiß. 
Ein sehr reichhaltiges Naturprodukt, eignet sich auch sehr gut als Badezusatz.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,16 €
 Herzhafter Aufstrich aus Topfen
verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Salz

wie früher bei Oma! ;-)
 
 

Abholtag: Freitag, 24.04.2020 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
3,20 €
0,29 €
Einheit: 250 g
Mild-würziger Schnittkäse mit Rauchgeschmack, ca. 15% Fett, Rotkulturrinde, über Buchenholz 4 Tage kalt geräuchert.

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Buchenholzrauch
 
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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
Unbehandelte Rohmilch.
Frisch abgefüllt - vor Verzehr abkochen 

Das ist eine Flasche voll Geschmack
Wo Milch noch nach Milch schmeckt 
 
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
0,35 €
+ 1,00 € Pfand
0,03 €
1,10 €
+ 1,00 € Pfand
0,10 €
Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Form eines Buttermodls

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Säuerungskultur.
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Mehrfach prämierte, rahmig milde Butterspezialität mit schöner Konsistenz.
Europa-Sieger bei der Verkostung vom Gourmet-Führer „A la Carte“!
Unsere Sauerrahm-Butter wurde folgendermaßen empfunden: Leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig-cremig, würzig, mineralisch.
Unsere geschmackvolle Bauernbutter wird aus leicht gesäuertem Bio-Rohrahm unpasteurisierter Milch im Butterfass gerührt. Anschließend wird sie mit Sorgfalt rasch verarbeitet und in kleinen Chargen produziert.
 
 
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
 
Unsere hervorragende Butter wird am Besten mit Raumtemperatur serviert.
Ein Gedicht auf frischem Bauernbrot, pur oder mit einer unserer Käsespezialitäten.
Einfach genießen!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
3,85 €
0,35 €
Einheit: 200g
Eine besondere Spezialität: Unsere feine Rohmilchbutter wird mit einem sehr hochwertigen handgeschöpften Meersalz aus Frankreich verfeinert. Pure Handwerkskunst durch und durch und das schmeckt man.

MHD 4 Wochen
Reifezeit ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Fleur de Sel von http://www.seldemavie.com aus Salzburg, Säuerungskultur

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
4,84 €
0,44 €
Einheit: 250g

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
6,32 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,75 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 230 g
milder Schnittkäse wochenlang in Rotschmiere gereift, geräuchert.

Die Liebe zur Veredelung und Perfektion treiben uns an, immer weitere Käse Variationen zu erzeugen. Hier ein kulinarischer Leckerbissen aus der Traunfall Region!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,00 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,50 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 200 g
Feiner Sauerrahm, eignet sich hervorragend zum Saucen abrunden, auch für Aufstriche als Beigabe oder aber auch als Dip. 
Sauerrahm zum Beimengen ins Pürree, etc...

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,70 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
Einheit: 160 g
feinstes Obers direkt vom Bauern schmeckt fantastisch in der Verarbeitung für Mehlspeisen aber auch zum Kochen oder als geschlagenes Obers zum Kaffe...

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,75 €
+ 1,00 € Pfand
0,16 €
Einheit: 250ml
Milch und Kakaobohnen in ihrer edelsten Form.
Die Schokopralinen sind handgefertigt aus Zartbitterschokolade mit Milchcremefüllung.

Eine Gaumenfreude, hergestellt in deiner Region. 

Tu, was dich glücklich macht!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,90 €
0,54 €
Einheit: 50g
Frischkäse g'schmackig im Glas
umwickelt mit Speck, das verleiht den Bällchen eine rauchige Note
 
 
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Unser Joghurtfrischkäse versehen mit Knoblauch und Gewürzen, eingelegt in Öl

mild-würzig

Tipp: Das Öl in denen der Frischkäse seinen Geschmack weiter verfeinert zum Kochen verwenden (Salate, Knoblauchbrot, zum Anbraten und Würzen...)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,00 €
+ 1,00 € Pfand
0,45 €
Einheit: 80g
Vollfetter Weichkäse, ca. 50% Fett, Rotkulturrinde, weicher cremiger Teig, fein-würzig im Geschmack.

MHD 8 Wochen                       
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur
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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
Weicher, magerer Schnittkäse ca.15% Fett, Rotkulturrinde, würziges volles Aroma.

MHD 3 Wochen                       
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, (Kümmel).
 

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Für das Optimum an Geschmack ist es wichtig, unseren Bierkäse gekühlt aufzubewahren.
Lassen Sie den Bierkäse etwa eine Stunde vor Genuss bei Raumtemperatur seinen vollen Geschmack entfalten.
Die aromatische Rotkulturrinde kann natürlich auch mitgegessen werden.
Ein ausgesprochen vielseitiges Geschmackserlebnis.
Besonders köstlich mit fruchtiger Marmelade oder auch Honig und geschmolzen über deftigen Gerichten.

Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
Pikant-aromatisch-würziger Sauermilchkäse aus Magertopfen mit Naturkristallsalz und Pfeffer, handgeformt, reift im Kühlfach noch schön durch.

MHD 4 Wochen

Reifezeit: ca. 1 Woche bis Auslieferung, ca. 3 Wochen im Kühlschrank
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, Pfeffer, Säuerungskultur, Hefekultur.
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Eine oberösterreichische Rarität.
Aus Sauermilch-Topfen gereift, mit Naturkristallsalz und Pfeffer harmonisch verfeinert, wird unser Graukäse sorgfältig von Hand ausgeformt.
Unsere leichte Käsespezialität aus Bio-Rohmilch mit nur 1% F.i.T., entwickelt bei kühler Temperatur nach zwei bis drei Wochen Reifezeit ein herzhaft würziges Aroma.
 
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
 
Für das Optimum an Geschmack ist es wichtig, unseren Graukäse gekühlt aufzubewahren (wie Frischkäse).
Bei gleichmäßig goldener Durchfärbung ist der Käse auf den Punkt gereift. Zu diesem Zeitpunkt kann unsere Käsespezialität gut tiefgekühlt werden, um diesen Reifezustand zu erhalten und jederzeit wieder genießen zu können.
Schmeckt perfekt als leichte Mahlzeit, mariniert mit Balsamico-Essig, Kürbiskernöl, roter Zwiebel und grob geschrotetem, bunten Pfeffer.
Der Käse ist auch köstlich auf Brot mit unserer Bauernbutter, in Kaspressknödeln und in deftigen Käsegerichten.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
Streichkäse mit ca. 5% Fett, würzig-aromatischer Brotaufstrich mit Kümmel
Becher
MHD 4 Wochen

Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, Säuerungskultur, Hefekultur, Kümmel.
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Ein Kulturgut aus dem Hausruckviertel.
Unsere leichte Jausen-Spezialität mit nur 5% F.i.T. wird aus Bio-Rohmilchtopfen gereift, mit Naturkristallsalz und Kümmel harmonisch verfeinert.
Durch sorgfältiges Aufkochen, unter Zugabe von etwas Milch, wird die typische Konsistenz erreicht - daher stammt die Bezeichnung „Kochkäse“.
 
 
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
 
Für das Optimum an Geschmack ist es wichtig, unseren Kochkäse gekühlt aufzubewahren (wie Frischkäse).
Nach dem Öffnen empfehlen wir einen zügigen Verbrauch.
Schmeckt am Besten auf Brot mit unserer Bauernbutter.
Köstlich auch leicht erwärmt als Dip zu Baquettes, Gemüsesticks und Knabbergebäck.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
3,52 €
0,32 €
Einheit: 200g
pasteurisierter Vollmilchtopfen
cremig, mild im Geschmack

Durch seinen vollen Geschmack eignet er sich hervorragen für Aufstriche oder aber auch zum Kochen oder Backen!
 
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,75 €
0,16 €
3,10 €
0,28 €
feinster Bauerntopfen abgestimmt mit heimischen Kürbiskernen und Öl, Gewürzen

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,90 €
0,26 €
Einheit: 150 g
feinster Bauerntopfen mit herzhaftem rotem Rauenr verfeinert und einer Note Kren abgerundet. Eine Augenweide auf jedem Brot.

Abholtag: Freitag, 01.05.2020 (jede 4. Woche) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,90 €
0,26 €
Einheit: 150 g
nach Tilsiter Art
mind 45% F.i.T

mild aromatisch, mehrere Wochen gereifter Schnittkäse mit Rotschmiere verfeinert.
gekäst in Roitham am Traunfall

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,48 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,19 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 250 g
 
nach Tilsiter Art
mind 45% F.i.T

mild aromatisch

liebevoll verfeinert mit getrockneten Blüten.
Eine Gaumenfreude bei jeder Jause und ein echter Hingucker auf Käseplatten!

mehrere Wochen gereifter Schnittkäse mit Rotschmiere 
gekäst in Roitham am Traunfall
 
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
6,50 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,60 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 250 g
nach Tilsiter Art
mind 45% F.i.T

mild aromatisch

liebevoll verfeinert mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen
Eine Gaumenfreude bei jeder Jause und ein echter Hingucker auf Käseplatten!

mehrere Wochen gereifter Schnittkäse mit Rotschmiere 
gekäst in Roitham am Traunfall

mit nussigem Bockshornklee veredelt, passt somit hervorragend zu Wein!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,98 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,39 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 250 g
 
nach Tilsiter Art
mind 45% F.i.T

mild scharf

liebevoll verfeinert mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen
Eine Gaumenfreude bei jeder Jause und ein echter Hingucker auf Käseplatten!

mehrere Wochen gereifter Schnittkäse mit Rotschmiere 
gekäst in Roitham am Traunfall
 
mit erlesenen Chiliflocken veredelt!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,98 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,39 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 250 g
 
nach Tilsiter Art
mind 45% F.i.T

mild aromatisch

liebevoll verfeinert mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen
Eine Gaumenfreude bei jeder Jause und ein echter Hingucker auf Käseplatten!

mehrere Wochen gereifter Schnittkäse mit Rotschmiere 
gekäst in Roitham am Traunfall
 
mit Kräutern der Saison veredelt!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
5,98 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,39 € / 100100 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 250 g
Liebevoll hergestellte Molke versehen mit erlesenen Früchten - ein fettarmes, leckeres Getränk das auch bei den Kleinen gut ankommt.
 
 
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Herrlich erfrischend, auch an heißen Tagen!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,40 €
+ 1,00 € Pfand
0,22 €
0,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,07 €
Liebevoll hergestellte Molke versehen mit erlesenen Früchten - ein fettarmes, leckeres Getränk das auch bei den Kleinen gut ankommt.
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Herrlich erfrischend, auch an heißen Tagen!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,40 €
+ 1,00 € Pfand
0,22 €
0,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,07 €
Liebevoll hergestellte Molke versehen mit erlesenen Früchten - ein fettarmes, leckeres Getränk das auch bei den Kleinen gut ankommt.
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Herrlich erfrischend, auch an heißen Tagen!

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,40 €
+ 1,00 € Pfand
0,22 €
0,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,07 €
 Liebevoll hergestellte Molke versehen mit erlesenen Früchten - ein fettarmes, leckeres Getränk das auch bei den Kleinen gut ankommt.
 
 
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Herrlich erfrischend, auch an heißen Tagen!

Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
2,30 €
+ 1,00 € Pfand
0,21 €
2,30 €
+ 1,00 € Pfand
0,21 €
Weinkäse, ca. 15% Fett, schwarze Rinde, mit Uhudlerrotweingelege behandelt, fein-würzig im Geschmack mit zarter Uhudlerweinnote

MHD 3 Wochen

Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Weingeleger vom Uhudlerwein.
 

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Uhudler ist eine spezielle Weinsorte die nur im österreichischen Burgenland kultiviert wird und sich durch ein besonderes Bouquet auszeichnet. Nach dem Umziehen des Weines bleibt das Geleger übrig mit dem der Uhudler Käse eingeschmiert wird und ihm seine besondere Note verleiht.

Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g
 mild aromatisches Joghurt verfeinert mit Vanille

sehr lecker auch zum Frühstück mit Müsli
 
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,60 €
+ 1,00 € Pfand
0,15 €
Einheit: 350g
leckeres Vanille Joghurt mit Schokocrispies verfeinert - schmeckt nicht nur den Kindern ;-)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
1,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,17 €
Einheit: 350g
Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit Wildkräutern

MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Wildkräuter
 


Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
5,22 €
0,47 €
Einheit: 250g