Aktuelles

BIO-Weidegänse, BIO-Bauernenten und BIO-Wildhendl wieder verfügbar!!!
Auslieferung erfolgt am 2.11. und 9.11.!
Die Ziegenprodukte gehen wieder in die Winterpause!!!
ab sofort
Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich
Bestellungen können so länger gesammelt werden
Internet Probleme beseitigt

Neue Produktvielfalt
Wir haben unser Sortiment erweitert.
Verleihung der Landeskrone 2018/19 für das "Roithamer Bauernbrot"
Alle zwei Jahre werden in der LK-OÖ die besten Spezialitäten mit der GenussKrone ausgezeichnet.
Eiersebner Kuhmilch - Neue Etiketten
Wir haben auf neue Etiektten umgestellt, diese sind spülmaschinenfest
Kochrezepte
Kochrezepte! Link zum aktuellen Rezept - WINTERSALAT MIT TOPINAMBUR
Neues Netzwerk-Modul
Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.
Neue Shopdienstzeit
Änderung der Shopdienstzeit
FoodCoopShop Update
Das Bestellen ist ab sofort einfacher und optimiert für Smartphones.
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Bitte anmelden !Milchprodukte 47 gefunden
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Kümmel
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Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
15% Fett, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof

Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
aus pasteurisierter Vollmilch mit Kräutern verreint, abgerundet durch die Zugabe getrockneter Blütenraspel
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Gewicht variiert, da es sich dabei um reine Handarbeit handelt. Daher Preisänderungen aufgrund Gewichtsabweichung möglich.
Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, grüner Pfeffer.
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Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Ein Gaumen- und Augenschmaus bei jeder Jause
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Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten - schmeckt köstlich!
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
MHD 4 Wochen
Zutaten: Kuhmilch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Naturkristallsalz, Säuerungskultur.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Kürbiskerne.
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Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Salz
wie früher bei Oma! ;-)
Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Buchenholzrauch
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Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Säuerungskultur.
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Europa-Sieger bei der Verkostung vom Gourmet-Führer „A la Carte“!
Unsere Sauerrahm-Butter wurde folgendermaßen empfunden: Leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig-cremig, würzig, mineralisch.
Unsere geschmackvolle Bauernbutter wird aus leicht gesäuertem Bio-Rohrahm unpasteurisierter Milch im Butterfass gerührt. Anschließend wird sie mit Sorgfalt rasch verarbeitet und in kleinen Chargen produziert.
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
Unsere hervorragende Butter wird am Besten mit Raumtemperatur serviert.
Ein Gedicht auf frischem Bauernbrot, pur oder mit einer unserer Käsespezialitäten.
Einfach genießen!
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 4 Wochen
Reifezeit ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Fleur de Sel von http://www.seldemavie.com aus Salzburg, Säuerungskultur
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 8 Wochen
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur
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Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, (Kümmel).
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Lassen Sie den Bierkäse etwa eine Stunde vor Genuss bei Raumtemperatur seinen vollen Geschmack entfalten.
Die aromatische Rotkulturrinde kann natürlich auch mitgegessen werden.
Ein ausgesprochen vielseitiges Geschmackserlebnis.
Besonders köstlich mit fruchtiger Marmelade oder auch Honig und geschmolzen über deftigen Gerichten.
Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
MHD 4 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche bis Auslieferung, ca. 3 Wochen im Kühlschrank
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, Pfeffer, Säuerungskultur, Hefekultur.
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Aus Sauermilch-Topfen gereift, mit Naturkristallsalz und Pfeffer harmonisch verfeinert, wird unser Graukäse sorgfältig von Hand ausgeformt.
Unsere leichte Käsespezialität aus Bio-Rohmilch mit nur 1% F.i.T., entwickelt bei kühler Temperatur nach zwei bis drei Wochen Reifezeit ein herzhaft würziges Aroma.
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
Für das Optimum an Geschmack ist es wichtig, unseren Graukäse gekühlt aufzubewahren (wie Frischkäse).
Bei gleichmäßig goldener Durchfärbung ist der Käse auf den Punkt gereift. Zu diesem Zeitpunkt kann unsere Käsespezialität gut tiefgekühlt werden, um diesen Reifezustand zu erhalten und jederzeit wieder genießen zu können.
Schmeckt perfekt als leichte Mahlzeit, mariniert mit Balsamico-Essig, Kürbiskernöl, roter Zwiebel und grob geschrotetem, bunten Pfeffer.
Der Käse ist auch köstlich auf Brot mit unserer Bauernbutter, in Kaspressknödeln und in deftigen Käsegerichten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Becher
MHD 4 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, Säuerungskultur, Hefekultur, Kümmel.
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Unsere leichte Jausen-Spezialität mit nur 5% F.i.T. wird aus Bio-Rohmilchtopfen gereift, mit Naturkristallsalz und Kümmel harmonisch verfeinert.
Durch sorgfältiges Aufkochen, unter Zugabe von etwas Milch, wird die typische Konsistenz erreicht - daher stammt die Bezeichnung „Kochkäse“.
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
Für das Optimum an Geschmack ist es wichtig, unseren Kochkäse gekühlt aufzubewahren (wie Frischkäse).
Nach dem Öffnen empfehlen wir einen zügigen Verbrauch.
Schmeckt am Besten auf Brot mit unserer Bauernbutter.
Köstlich auch leicht erwärmt als Dip zu Baquettes, Gemüsesticks und Knabbergebäck.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
cremig, mild im Geschmack
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
feinster Bauerntopfen abgestimmt mit heimischen Kürbiskernen und Öl, Gewürzen
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
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Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
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Die fettarme, eiweißreiche Molke eignet sich perfekt als Erfrischungsgetränk. Außerdem enthält sie Milchsäure, die Vitamine B1, B2 und B6 sowie Kalium, Calcium, Phosphor und andere Mineralstoffe, doch vor allem 0,6 bis 1 % Molkenprotein welches rasch im Körper aufgenommen werden kann.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Weingeleger vom Uhudlerwein.
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Ausschließlich mit Naturkristallsalz hergestellt und im Besonderen wird der Käse von Hand geschöpft und so lange geformt bis sich eine Stange oder ein Würfel gebildet hat.
Jedes Stück Käse wird bei uns mindestens 20 mal im Käsekeller in die Hand genommen und gepflegt.
Kein Käse gleicht dem Anderen, jedes Stück ist somit ein Unikat und eine optische und kulinarische Bereicherung und Ergänzung fettreduzierter Käsesorten.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Wildkräuter
Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.