BIO-Buchweizenmehl
Hat jedoch schlechte Backeigenschaften weil der Kleberanteil fehlt, in Mischung mit Dinkel und Einkorn für Brote und Gebäck aber geeignet. Gibt Palatschinken und Backwaren einen leicht nussigen Geschmack.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lehner